
地どりの美味しさを
様々なお料理でお楽しみください
日々、鶏を育てる契約農家
日々、鶏をさばく目利き。
日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」。
養鶏農家で、通常の2倍以上の時間をかけ、
ストレスなくのびのびと育てられた、
「みやざき地頭鶏」と「黒さつま鶏」。
毎日約1000羽の中から目利きが
選び抜いた地鶏を希少部位まで。
食の生販直結モデルを追求してきた
「つかだ」だからできた、
新鮮で美味しい地鶏料理を味わってください。
素材本来のうま味を活かす
様々調理法で地鶏を堪能する。
本来の旨味を味わって頂くため、
炭火焼を中心に様々な調理法を
取り入れております。
日々地鶏と向き合い、特質を
引き出すことを追求してきた「つかだ」。
地鶏の可能性を幅広い料理で楽しめる
「地どり屋つかだ」で、
濃く上質な地鶏の甘味とうま味を
余すことなくご堪能ください 。

渋谷の喧騒の中心にあっても
木の呼吸を感じる落ち着いた空間。
地鶏をはじめとする
お料理・お飲物の一つひとつを
味わっていただくために、
モダンでウッディーを基調にして
トーンを抑えた空間づくりをしております。
カウンター席を
あえて広々と設計しておりますので、
会食だけでなくデートや記念日での
ご利用もお待ちしています。
おすすめ

【ひととおり】<お一人様>3,080円
選べるメイン料理をはじめ、地どり屋つかだの良きところを あれもこれもと8品のコース料理でご用意しました。

【やきとり】<お一人様>2,500円
炭火で丁寧に焼き上げる地鶏のやきとりを中心に、 やきとり3本を含む8品のコース料理でご用意しました。

【いつもの】<お一人様>2,000円
お好みでアラカルトをご追加いただけるよう、 地どり屋つかだのいつもの厳選をお手軽にご用意しました。
店舗情報

地どり屋つかだ 渋谷
住所: | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2丁目6−1 渋谷岩崎ビル 3F |
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営業時間: |
〈平日〉16:00〜21:00(LO.20:00) 〈休日〉13:00〜21:00(LO.20:00) 定休日:なし |
最寄駅: | JR渋谷駅 徒歩3分 |
席数: | 50席 |
喫煙可否: | 禁煙 |
お支払い方法: | クレジットカード/現金 |
店舗周辺地図
